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書名　：	サカナ戦争　グローバル化する魚食と日本漁業の未来
著者　：	濱田　武士
出版者：	家の光協会
出版年：	2026/01
分類　：	662
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	愛川町図書館	新着資料	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｻｶﾅｾﾝｿｳ
	サカナ戦争
副書名	ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙｶｽﾙｷﾞｮｼｮｸﾄﾆﾎﾝｷﾞｮｷﾞｮｳﾉﾐﾗｲ
	グローバル化する魚食と日本漁業の未来
著者名１	ﾊﾏﾀﾞﾀｹｼ
	濱田　武士／著
	大阪府出身。北海道大学大学院修了。北海学園大学経済学部教授。「魚と日本人」で水産ジャーナリストの会大賞、辻静雄食文化賞受賞。
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
	家の光協会
出版年	202601
ページ	２１９ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-259-54791-2
価格	1500
内容紹介	スーパーから国産の「鮮魚」が姿を消し、かつて安価だった輸入海産物も円安と国際競争で高騰、水産加工場や漁船は外国人労働力頼り…。日本漁業衰退の真因に迫り、次世代の水産業をどう創造するかを考察する。
件名	水産業－日本
	漁業政策
	水産資源

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